說(shuō)起餃子，在中國(guó)人的餐桌上可是一道必不可少的美食，逢年過(guò)節(jié)，一盤(pán)熱氣騰騰的水餃，既增添了節(jié)日的喜慶氣氛，又象征了闔家幸福、團(tuán)圓的美好祝愿。餃子的歷史悠久，自古至今，其名稱(chēng)繁多，古時(shí)候餃子就有“牢丸”、“扁食”、“餃餌”、“粉角”的名稱(chēng)。三國(guó)時(shí)期，稱(chēng)餃子為“月牙餛飩”，而在南北朝時(shí)期稱(chēng)餃子為“餛飩”，唐代的時(shí)候又稱(chēng)其為“偃月形餛飩”。在宋代的時(shí)候稱(chēng)餃子為“角子”，在元代的時(shí)候稱(chēng)之為“扁食”；而在清朝時(shí)候被稱(chēng)為“餃子”。
【網(wǎng)絡(luò)中國(guó)節(jié)·春節(jié)】年俗日記?：春節(jié)吃餃子
2022年01月31日 15:35:43
來(lái)源：光明網(wǎng)
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