大年初一,哈爾濱紅專街早市熱鬧非凡,來自五湖四海的外地游客匯聚于此,共同感受濃濃的東北年味。
早上六點(diǎn),紅專街早市已經(jīng)熱鬧非凡。盡管戶外氣溫達(dá)到零下25攝氏度,早市上卻是一片火熱景象。街道兩旁張燈結(jié)彩,大紅燈籠高高掛起,處處洋溢著喜慶的節(jié)日氛圍。
游客等待購買粘豆包
邊走邊吃
走進(jìn)早市,各種東北特色美食香氣撲鼻。金黃酥脆的油條、麻花在油鍋里翻滾;熱氣騰騰的大肉包,有干腸餡、酸菜油滋了餡等獨(dú)特口味;被稱為“糖油混合天王”的油炸糕攤位前,排起了長(zhǎng)龍,大師傅將包好紅豆餡的糯米團(tuán)輕按成圓餅,滑入大油鍋,炸好的油炸糕散發(fā)著誘人香氣。來自廣州的游客李悅興奮地說:“以前只在電視上看過東北的美食,今天終于能親口嘗嘗,感覺太幸福了?!?/p>
游客購買粘糕
除了美食,早市上的各種東北特色年貨也讓游客們大開眼界。成堆的凍梨、凍柿子、凍黃桃等凍貨擺在露天銷售,形成了一道獨(dú)特的民俗風(fēng)景線。來自上海的游客王強(qiáng)好奇地拿起一個(gè)凍梨說:“在我們南方從來沒見過這樣賣水果的,太有意思了。”還有別具一格的大花襖、飽滿香脆的東北大瓜子、色彩鮮艷的糖葫蘆等,每一樣都充滿了濃濃的東北年味。
記錄美好瞬間
熱情好客的攤主們也為這濃濃的年味增添了不少溫暖。賣年糕的大娘會(huì)幫游客蘸好糖,還送上“年年高”的祝福;賣凍貨的大姐會(huì)把凍梨、凍柿子切成塊讓游客隨便嘗。一位來自北京的游客感慨道:“東北人真是太熱情了,讓游客感受到了家的溫暖?!?/p>
為了讓游客有更好的體驗(yàn),早市還做了充分的準(zhǔn)備。設(shè)置了游客服務(wù)中心崗?fù)?,志愿者為游客提供熱水、熱貼、咨詢、失物招領(lǐng)等暖心服務(wù)。市場(chǎng)監(jiān)管部門也全員在崗,對(duì)食品安全、電子計(jì)價(jià)秤使用、商品明碼標(biāo)價(jià)等情況進(jìn)行檢查,確保游客吃得放心、買得安心。
等待購買特色美食
大年初一的哈爾濱紅專街早市,用美食、年貨和熱情,讓外地游客們沉浸在濃濃的東北年味中,成為這個(gè)春節(jié)一道獨(dú)特而亮麗的風(fēng)景線。
記者:韓東賢;攝影:韓東賢;視頻:韓東賢